盘扣式脚手架是一种常用的建筑施工工具，用于搭设临时工作平台和支撑结构。以下是盘扣式脚手架搭设的控制要点：

1. 选用合格的材料：选择质量合格、各项性能符合要求的盘扣式脚手架构件和连接件。

2. 确保结构稳定：按照设计要求、标准和规范进行搭设，保证脚手架整体结构的稳定性和安全性。

3. 良好的基础处理：在搭设脚手架前，对施工现场的基础地面进行处理，确保地基坚实平整。

4. 搭设坚固连接：采用专用连接件将盘扣式脚手架构件连接紧密，避免构件之间的松动或脱落。

5. 确保平整水平：在搭设过程中，使用水平尺或水平仪等工具进行检测和调整，确保脚手架搭设的平整度和水平度。

6. 加强固定和支撑：脚手架的立杆和横杆应正确固定，并加强支撑，确保结构的稳定和承载能力。

7. 安全防护措施：在脚手架的周围设置安全护栏、挡板等防护设施，确保工作人员的安全。

8. 定期检查和维护：定期对盘扣式脚手架进行检查和维护，发现问题及时修复或更换，确保脚手架的安全和稳定。

总之，盘扣式脚手架搭设的控制要点包括材料选择、结构稳定、基础处理、连接紧密、平整水平、固定和支撑加强、安全防护、定期检查和维护等方面，以确保脚手架的安全和可靠性。